Datenschutz

1. Verantwortliche

Nadine Holst, Bake & Spirit Bistro, Im Freien Meer 12, 28219 Bremen, Telefon 0421 54982238, Mobil 01556 3343371, E-Mail bakeandspirit.bistro@web.de.

2. Aufruf der Website

Die Website wird bei Cloudflare, Inc. gehostet. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten verarbeitet (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser), um die Seite sicher auszuliefern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server, es werden keine Google Fonts nachgeladen.

3. Cookies und Speicher im Browser

Wir setzen keine Tracking- oder Werbe-Cookies ein.

3a. Reichweitenmessung mit Cloudflare Web Analytics

Um zu verstehen, wie unsere Website genutzt wird (z. B. Anzahl der Aufrufe, meistbesuchte Seiten, Herkunftsland, Gerätetyp), nutzen wir Cloudflare Web Analytics von Cloudflare, Inc. Der Dienst setzt keine Cookies, speichert nichts auf Ihrem Gerät und erstellt keine Nutzerprofile; IP-Adressen werden nicht zur Wiedererkennung verwendet. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer bedarfsgerechten Gestaltung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

4. Bestellung zur Abholung

Bestellungen nehmen wir telefonisch entgegen. Name, Telefonnummer und Bestellung nutzen wir nur, um Ihre Bestellung auszuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

5. Kontakt

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO).

5a. Bewerbungen

Wenn Sie sich per WhatsApp oder E-Mail bei uns bewerben, verarbeiten wir Ihre Angaben nur für die Entscheidung über die Einstellung (§ 26 BDSG, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Kommt kein Arbeitsverhältnis zustande, löschen wir die Unterlagen spätestens sechs Monate nach Abschluss des Verfahrens.

6. Reservierung per WhatsApp

Das Reservierungsformular speichert nichts auf unserem Server. Ihre Angaben (Anlass, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer, Nachricht) werden erst übertragen, wenn Sie in WhatsApp selbst auf „Senden“ tippen. Dann gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.). Wir nutzen die Angaben nur, um Ihre Reservierung zu bearbeiten und telefonisch oder per WhatsApp zu bestätigen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

7. Externe Links

Die Links zu Google Maps (Route) und Instagram öffnen die Seiten dieser Anbieter erst, wenn Sie sie anklicken. Dort gelten deren Datenschutzbestimmungen.

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch sowie auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, in Bremen bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit.

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie dieser Verarbeitung jederzeit aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen. Wir verarbeiten Ihre Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen. Eine formlose Nachricht an bakeandspirit.bistro@web.de genügt.

Stand: November 2026